エチオピアンコーヒーで一服

ご無沙汰しております。

水井です。

ブログの更新をしよう、しようと思いながらも忙しくてなかなかできず、今日に至っております。

ゴールデンウィークから続く一連の新型インフルエンザ騒動や、最近は学期末が近づいてきたということもあり、時間の流れが速い日々が続いています。

忙しい時にはコーヒーでも飲んで、ちょっと一服したくなりますが、そんな時思い出すのがエチオピアで飲んだコーヒーです。

ご存知の通り、エチオピアは「コーヒー発祥の地」と言われています。

「発祥の地」にふさわしく、エチオピアのコーヒーの飲み方は日本とはちょっと違います。

エチオピアンコーヒーには日本の茶道のような作法や飲み方があり、最初から最後まで行うと２時間くらいかかります。

だから、エチオピアで「ちょっと一服して、うちでコーヒーでも飲んで行きなよ」と言われたら、それなりの覚悟が必要です。

なぜなら、「ちょっと一服」かいつの間にか二服、三服となってしまうからです。

でも、忙しい日本にいるとあのエチオピアンコーヒーがとても懐かしくなります。